“¿Diferencias entre Visma y Movistar?, pues todas, hasta el chef pone mejor comida”

Matteo Jorgenson sigue cosechando éxitos desde que se marchó de Movistar. El ciclista estadounidense sólo logró una pírrica victoria de etapa en el Tour de Omán en sus cuatro años en el equipo español mientras que en sólo unos meses en el Visma ya ha conseguido ganar carreras del prestigio de la París-Niza y A Través de Flandes, esta última victoria lograda ayer frente a los mejores clasicómanos del pelotón.

Matteo Jorgenson ha sido muy crítico con la forma en la que le hacían trabajar en el Movistar, unos métodos muy diferentes de los que utiliza el Visma y que le están convirtiendo en uno de los mejores ciclistas del pelotón.  El ciclista estadounidense denunció que el Movistar le hacían hasta pagar sus concentraciones en altitud y se tenía que comprar hasta parte del material que utilizaba en la carreras, algo que en el Visma es totalmente diferente ya que la forma de trabajar del equipo neerlandés es mucho más profesional.

Matteo Jorgenson tiene claro que irse del Movistar fue la mejor decisión que pudo tomar y los resultados le están dando la razón.

“Estoy disfrutando mucho con el cambio del Movistar al Visma. Creo que puedo decir que probablemente fue la mejor decisión que he tomado en mucho tiempo y que he encajado muy bien. Creo que la forma de trabar del Visma va bastante bien con mi personalidad y he sentido que me he adaptado muy rápido, de hecho, más rápido de lo que esperaba. Cuando empecé en Movistar, y terminé allí, supongo que la barrera del idioma lo puso un poco más difícil. Por eso esperaba un período de adaptación más largo. Pensé que iba a tomar más tiempo adaptarme al equipo pero aquí ha sido todo muy fácil. Realmente estoy bastante feliz”, comenta el ciclista estadounidense.

Matteo Jorgenson habla claro y señala que sus intención no era atacar al Movistar pero sentía que debía decir cuál era la forma de trabajar de un equipo y del otro

“Realmente no era mi intención criticar al Movistar pero me pareció que lo debía decir así. Lo que tengo que asegurar es que en el Visma he encontrado todo lo que buscaba, Supongo que el Visma prioriza el rendimiento de los ciclistas sobre todo lo demás y eso es lo que me he encontrado. Anteponen el rendimiento en todo. Simplemente cada decisión que toman es pensando en mejorar y para mí eso me da calma y tranquilidad, Todo esto hace que mi trabajo sea mucho más fácil y cuando hay situación que están fuera del control de los ciclistas ellos te las solucionan de la mejor manera”, comenta el ciclista del Visma.

Matteo Jorgenson deja claro que el Visma se trabaja mejor que en el Movistar pero en todos los aspectos, no sólo en lo tecnológico ya que la nutrición con la que se lleva a los ciclistas es mucho más profesional.

“Básicamente en el Visma se trabaja mejor en todos los aspectos. El caso de la nutrición es un caso perfecto. En el Visma se encargan de hacer un plan de nutrición para corredor, así que nunca tienes que preocuparte. Intentan equilibrar todo y hacen que te impulses con los entrenamientos. Otra cosa de la que están pendientes es que los ciclistas sean lo más ligeros posibles, algo que si lo haces tú puedes llegar a equivocarte. Cuando yo era el que me tenía que encargar de mi nutrición me causaba mucho estrés y fue una gran preocupación para mí durante muchos años. Creo que este es un ejemplo perfecto. Nada más llegar al equipo me dijeron: “Tú tranquillo, invertiremos en un equipo de formado de chefs y nutricionistas”. Estos nutricionistas aplican la ciencia y te dicen exactamente lo que necesitas comer. Te dicen exactamente cuántos carbohidratos, proteínas y grasas se necesitan en cada comida y luego también los micronutrientes”, comenta el ciclista del Visma.

Metteo Jorgenson va más allá y señala que hasta los chefs del Visma preparan mejor la comida que los del Movistar.

“Los chefs en el Visma saben cómo deben preparar la comida de la forma más adecuada para que puedas comerla. Otros equipos como el Movistar también tienen un chef pero en ningún momento te explicaban que ponía el chef en esa comida. Hacía comida que estaba rica pero no la hacía teniendo en cuenta de lo que necesitaba cada ciclista. Realmente se hacían las cosas de forma inconexa y la comida se tiene que diseñar para lo que necesita un ciclista. Este es un ejemplo perfecto para ver cómo se trabaja en un equipo y el otro”, comenta el ciclista estadounidense.

Fuente: Escapecollective