Se ha hecho viral la imagen de la Vuelta a España de 1935 con un ciclista fumando en una etapa de montaña
¿Por qué los escaladores tenían la costumbre de fumar en plena carrera hace 80 años?
En los últimos días se ha hecho viral la imagen de un grupo de tres ciclistas escapados en una etapa de montaña de la Vuelta a España de 1935 y todos los aficionados al ciclismo se han quedado alucinados al comprobar que el ciclista que ocupa la cola de esa escapada va ¡fumando!. Sí, fumando. Esto que es una sonora anomalía en el deporte actual era una de las sorprendentes costumbres que ponían en práctica los ciclistas en los comienzos del ciclismo profesional.
![[Img #49396]](/media/diariodeltriatlon/images/2021/05/06/20210506092516000049396.jpg)
Por ejemplo, en los primeros años del ciclismo la nutrición era salvaje. No había nutricionistas, ni equipo de cocineros y los auxiliares no te podían ayudar. Los ciclistas tenían que valérselas por sí mismos. Así que hacían cosas como fumar para ‘abrir’ los pulmones, hidratarse con cerveza o beber 11 litros de chocolate caliente al día. Veamos como era la nutrición ciclista antes comparada con la de ahora.
Cigarros para abrir los pulmones
En los años 20 los ciclistas también fumaban mientras iban en bici, especialmente antes de los puertos de montaña porque intentaban así abrir sus pulmones. Esto tuvo efectos reales. Con el paso del tiempo esa práctica fue desapareciendo cuando los investigadores mostraron los efectos del tabaco sobre la salud.
![[Img #49397]](/media/diariodeltriatlon/images/2021/05/06/20210506092516000049397.jpg)
Los ciclistas profesionales utilizaban los cigarros como se usa ahora el inhalador de salbutamol en la actualidad. Sus efectos eran más de placebo que reales, pero muchos profesionales sentían que sus pulmones tenían una mejora en su capacidad. En la actualidad es casi imposible encontrar un ciclistas que se fume ni siquiera un cigarro a la semana.
Alcohol para ir más alegre
Hasta los años 60 era común que se bebiese alcohol en carrera para aumentar la resistencia de los ciclistas. Bebían diferentes tipos de alcohol, desde cerveza a vino o champagne, para mejorar la hidratación, y, en teoría, ir más alegre. Mientras que una cerveza no perjudica la hidratación, ahora sabemos que hay otras bebidas más efectivas para hidratarse. Pero cuando hablamos de ir más alegre, si un ciclista de hoy en día tuviera una etapa de 18 horas hoy, quien sabe si quizás el alcohol no ayudaría a ver la vida más divertida.
![[Img #49398]](/media/diariodeltriatlon/images/2021/05/06/20210506092516000049398.jpg)
La nutrición ciclista ha recorrido un largo camino en los últimos años, pero es bueno mirar atrás y apreciar lo que se hacía. Durante este mes iremos repasando la nutrición anterior y daremos algunas recetas sobre los viejos tiempos ciclistas.
Comían cualquier cosa que encontraban en el camino
El Tour de Francia de principios de siglo, por ejemplo, no tenía avituallamientos específicos con equipo de auxiliares. Los ciclistas paraban a lo largo de ruta para recargar con asistencia externa, algo que les acarrearía una descalificación ahora. La comida que elegían para comer era muy distinta a la de ahora.
El ganador del Tour de 1904, Henri Cornet, consumió 11 litros de chocolate caliente, 4 litros de tea, champagne y 1,5 kilos de pudding de arroz cada día, según se relata en The Science of the Tour de France: Training Secrets of the World’s Best Cyclists. Esas cifras puede parecer de locura hoy, pero las etapas de 5 horas del Tour actual no tiene comparación con las 18 horas que pasaban encima del sillín los ciclistas a principios del Siglo XX.
