"Si vas a correr un maratón o un ultratrail haz habitualmente entrenamientos justo después de comer al mediodía"
En pruebas de resistencia de larga duración, ingerir cantidades altas de Hidratos de Carbono (HC) resulta esencial para poder mantener el rendimiento durante toda la prueba. Por esta razón, el entrenador Víctor Valldecabres muestra en su blog 5 consejos nutricionales para preparar carreras de larga duración:
Las recomendaciones para carreras de una duración superior a 2h son de 90g de HC por hora (Jeukendrup, 2011). Debido a esta alta tasa de ingesta de HC por hora, los problemas gastrointestinales en carreras de larga duración (Maratones, Ultra-Trail, Marchas Ciclistas de Ultradistancia, …). Por este motivo, el entrenamiento previo de esta alta ingesta debe ser entrenado para prevenir la aparición de estos problemas. A esto se le conoce como “Train de gut”.
Tranajar el entrenamiento intestinal es básico para evitar problemas en la competición en forma de dolores de estómago o diarreas. Para ello hay que trabajar durante meses dándole mucha importancia a la intriducción antes y durante el entrenamiento de alimentos que vamos a necesitar cuando lleguemos a la prueba de larga distancia que hayamos elegido.
¿Cómo podemos evitar estos problemas gastrointestinales?
Entrenando el estómago en los meses previos a la competición en la que vamos a competir.
Para ellos te dejo 5 CONSEJOS extraídos del estudio de Jeukendrup (2017).
1) Entrenar ingiriendo volúmenes altos de líquido.
2) Entrenar inmediatamente después de comer.
3) Entrenar ingiriendo volúmenes altos de HC (90g/h).
4) Simular en entrenamientos la estrategia nutricional que llevaremos durante la competición.
5) Incrementar el contenido de HC en la dieta.
¿Con que finalidad realizamos todos estos consejos?
1) Reducir la sensación de hinchazón y problemas de estómago.
2) Mejorar el vaciamiento gástrico.
3) Mejorar la capacidad de absorción de HC.