“Si te tomas un café en ayunas nada más despertarte y te vas a correr lo estás haciendo mal”
A muchos corredores populares les gusta tomarse un café y salir a entrenar en ayunas, algo que aumenta en estas fechas veraniegas con el objetivo de perder grasa. Ese café en ayunas puede tener un efecto positivo, algo que han defendido estrellas de running como el maratoniano olímpico Chema Martínez.
El doctor Aurelio Rojas, deportista popular y famoso cardiólogo que tiene 1,6 millones de seguidores en Instragram, aconseja que se vas a tomar ese café y salir entrenar en ayunas es mejor que esperes un poco y no lo tomes recién levantado.
"¿Es mejor tomar café nada más despertarte o esperar un rato? Lo que te voy a contar contradice lo que hace casi todo el mundo. Mira, nada más despertarte, tu cuerpo produce de forma natural el pico de cortisol matutino, lo que se llama científicamente ‘respuesta del despertar’. En este caso el cortisol no es malo, de hecho es la hormona que te pone en marcha"
“¿Es mejor tomar café nada más despertarte o esperar un rato? Lo que te voy a contar contradice lo que hace casi todo el mundo. Mira, nada más despertarte, tu cuerpo produce de forma natural el pico de cortisol matutino, lo que se llama científicamente ‘respuesta del despertar’. En este caso el cortisol no es malo, de hecho es la hormona que te pone en marcha. Sube la energía, aumenta la atención, regula la tensión arterial y sincroniza tu reloj biológico. Este pico ocurre de forma natural durante los primeros 30-60 minutos tras despertarte”.
"Ahora viene lo importante, si tomas café justo al despertar, la cafeína que contiene no te da más energía, lo que hace es superponerse a ese pico natural de cortisol y el resultado es que tienes menos efecto estimulante, desarrollas más tolerancia a la cafeína y por eso lo necesitas cada vez que te levantas"
“Ahora viene lo importante, si tomas café justo al despertar, la cafeína que contiene no te da más energía, lo que hace es superponerse a ese pico natural de cortisol y el resultado es que tienes menos efecto estimulante, desarrollas más tolerancia a la cafeína y por eso lo necesitas cada vez que te levantas y, en algunas personas con estrés crónico con el corazón sensible, más nerviosismo, más palpitaciones e incluso ansiedad”
"¿Entonces qué dice la ciencia que es lo ideal para tomar un café? Pues esperar aproximadamente 60 minutos tras despertarte. Así que, despiértate con tranquilidad, exponte a la luz natural del sol, muévete un poco por casa o de camino al trabajo, hidrátate muy bien y luego toma un café, un pequeño gesto que seguro que tu corazón lo va a notar”, comenta el doctor Rojas".
“¿Entonces qué dice la ciencia que es lo ideal para tomar un café? Pues esperar aproximadamente 60 minutos tras despertarte. Ese pequeño gesto mejora sus efectos, reduce la sobreestimulación del sistema nervioso, protege el ritmo circadiano y mantiene una respuesta hormonal más saludable y fisiológica. ¿Significa que el café es malo? Pues no, de hecho el café bien utilizado en los estudios se asocia con menor riesgo cardiovascular, menor mortalidad total y mejor función metabólica, pero el momento importa. Así que, despiértate con tranquilidad, exponte a la luz natural del sol, muévete un poco por casa o de camino al trabajo, hidrátate muy bien y luego toma un café, un pequeño gesto que seguro que tu corazón lo va a notar”, comenta el doctor Rojas.