"Correr en ayunas puede ser una gran idea...si quieres acabar en el ataúd antes de tiempo"
Álvaro Crespo, entrenador de running, advierte sobre una moda que parece no tener freno y que considera que está generando graves consecuencias entre los corredores populares. en un vídeo en su canal de Instagram aconseja no seguirla, sobre todo si estás buscando mejorar a través de la intensidad:
"Correr en ayunas puede ser una gran idea... si quieres acabar en el ataúd antes de tiempo.
Si eres una persona que entrena y se toma en serio su rendimiento, correr en ayunas te puede costar muy muy caro.
Y no porque sea malo en sí, sino porque compite directamente con la calidad de tu entrenamiento. Si corres en ayunas pero quieres hacer un entrenamiento de calidad, es como si te fueras de viaje largo en coche y salieras con el depósito de gasolina casi vacío. No tiene mucho sentido, ¿verdad?
Pues esto es exactamente lo que le pasa a tu cuerpo. A medida que aumentas la intensidad del ejercicio, tu cuerpo utiliza más el glucógeno como fuente de energía en lugar de las grasas. ¿Y qué pasa si no tienes glucógeno? Que notas un bajón de energía y rendimiento en mirada de tu entreno. ¿No te ha pasado alguna vez?
Últimamente se está demonizando al azúcar… y ojo, nunca recomendaría comer alimentos altos en azúcares por la mañana, y mucho menos azúcares refinados pero debemos entender que cuando aumentamos la intensidad de nuestros entrenamientos nuestro cuerpo utiliza el glucógeno como fuente de energía principal, que se extrae de estos alimentos ricos en carbohidratos.
"Últimamente se está demonizando al azúcar… y ojo, nunca recomendaría comer alimentos altos en azúcares por la mañana, y mucho menos azúcares refinados pero debemos entender que cuando aumentamos la intensidad de nuestros entrenamientos nuestro cuerpo utiliza el glucógeno como fuente de energía principal, que se extrae de estos alimentos ricos en carbohidratos"
Así que la próxima vez que vayas a hacer un entrenamiento intenso asegúrate de hacer una comida alta en carbohidratos. Ese glucógeno se extrae de los carbohidratos de alimentos como pueden ser el pan, la pasta, el arroz, frutas como el plátano, los dátiles, la miel, la mermelada. B
Básicamente necesitas azúcar para rendir mejor en un contexto de rendimiento. No te desayunes un bote de mermelada si te vas a quedar en la silla toda la mañana. Pero aquí en la pista el azúcar es nuestro mejor aliado. Pero cuando sí que nos interesa correr en ayunas, en estos dos casos.
Si un día te levantas muy temprano, vas a hacer una carrera muy suavecita de unos 30 a 45 minutos y no te entra nada en el estómago, pues no te preocupes porque vas a tener energía suficiente para poder correr esa tiradita suave sin problema. Porque tu cuerpo utiliza normalmente más grasas que carbohidratos para darte energía corriendo, pero a ritmo suave.
Si eres de los que sales a correr a primera hora con intensidad, piensa en el azúcar para tener el depósito lleno o acabarás arruinando ese entrenamiento. En ayunas no tendrás la energía que necesitas".